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腊八 | 过了腊八就是年

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2019-01-13深圳市书法院
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腊八节:农历腊月初八

古代十二月祭祀“众神”叫腊,因此农历十二月叫腊月。腊月初八这一天,旧俗要喝腊八粥。“腊八粥”又叫佛粥、福寿粥、五味粥和七宝粥。

据《辞海》“腊八粥”条中云:“十二月八日为释迦牟尼佛成道日,故寺院取香谷及果实造粥以供佛。其后民间亦相沿成俗。”南宋陆游有诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”

腊八,牵涉八与七两个神秘数字,腊八祭祀始于周代,四面八方,四与八是等分数,腊八祭祀原始还是为“八腊不通,则四方不成”,是祈祷天地交通。至于寺院赐腊八粥,则始于北宋,已经很晚了。腊八粥是“七宝五味粥”,七是生命之数,七而来复,佛教以七宝莲池为化生处,粥字含义,本也是养、育、生。

腊八节,最早周代有“八腊”,周代称“蜡”,蜡月初八祭八方八神,祈求来年风调雨顺。寺院腊八日赐腊八粥,除了纪念佛祖成道,还有携众生度“八苦”意。佛教的“八苦”是:生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦、五取蕴苦。


“腊”的含义有三:

一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书礼仪志》记载);

二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;

三曰“腊者,逐疫迎春”。

腊八历史

自上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。

《说文》载:“冬至后三戌日腊祭百神。”可见, 冬至后第三个戌日曾是腊日。后由于佛教传入,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”,南北朝开始才固定在腊月初八,自此相沿成俗。

《祀记郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。


腊八典故

八日,则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之类作粥,谓之「腊八粥」。

宋周密《武林旧事》

初八日,街巷中有僧尼三五人,作队念佛,以银铜沙罗或好盆器,坐一金铜或木佛像,浸以香水,杨枝洒浴,排门教化。诸大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与门徒,谓之「腊八粥」。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。

宋孟元老《东京梦华录》

腊八粥者,用黄米、香米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、桂圆,用则伤味。

清富察敦崇《燕京岁时记》

腊八诗词

古诗里的腊八

腊节

齐魏收


凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。

宿心何所道,藉此慰中情。



大腊

晋裴秀


日躔星记,大吕司晨。

玄象改次,庶众更新。

岁事告成,八蜡报勤。

告成伊何,年丰物阜。



腊日

东晋陶渊明


风雪送馀运,无妨时已和。

梅柳夹门植,一条有佳花。

我唱尔言得,酒中适何多!

未能明多少,章山有奇歌。



腊日

唐杜甫


腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽,翠管银婴下九霄。




十二月八日步至西村

宋陆游


腊月风和意已春,时因散策过吾邻。

草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。

多病所须惟药物,差科未动是闲人。

今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。



腊八为魏伯亮诗

元虞集


一阳初复中大吕,谷粟为粥和豆煮。

应节献佛矢心虔,默祝金光济众普。

盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚。

共赏佳品达妙门,妙门色相传莲炬。

童稚饱腹庆升平,还向街头击腊鼓。



腊日

明李先芳


腊日烟光薄,郊园朔气空。

岁登通蜡祭,酒熟醵村翁。

积雪连长陌,枯桑起大风。

村村闻赛鼓,又了一年中。



腊八日水草庵即事

清顾梦游


清水塘边血作磷,正阳门外马生尘。

只应水月无新恨,且喜云山来故人。

晴腊无如今日好,闲游同是再生身。

自伤白发空流浪,一瓣香消泪满巾。



腊八粥

清李福


腊月八日粥,传自梵王国。

七宝美调和,五味香糁入。

用以供伊蒲,籍之作功德。

僧民多好事,踵事增华饰。



腊八

清夏仁虎


腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和。

对慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。


腊八粥兼收并蓄,来者不拒,入口时生天下粮食干果尽入吾粥,万物皆备于我之乐,喝下去舒舒服服、顺顺当当、饱饱满满,真能启发一点重农爱农思农之心。

视频:于文华《腊八》


把酒言歌,

载风载雪,

辞旧迎新,

转眼又是一年。



《END》


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